当你在厨房里面做超过一道菜的时候，考验的并不是你的厨艺，而是你的时间管理，把最长时间的东西先做好。
我也觉得美食里面现在已经是可以绝大部分用科学去解决很多东西。可能创造的时候是艺术，但执行的时候是科学。
天妇罗的料理，很多人以为是把它炸熟，他认为是把它蒸熟，因为外面有个炸衣，是刚好跟油之间有个隔膜，所以里面是保存了它的湿度，去把它蒸熟，这个我觉的是个很特别的理论。
仅凭路透照便登陆微博热搜榜，是一种什么体验？12月13日，网友曝光了几张谢霆锋潘玮柏在厦门买海鲜的照片，#谢霆锋潘玮柏买海鲜#直接登陆微博热搜，一度飙升到微博热搜第17位。高热度的背后，是《锋味》连续四年扎扎实实打下的观众基础。
这周，谢霆锋和潘玮柏的厦门美食之旅终于播出了。没有偶像包袱的潘帅一来就声称要吃垮节目组，果然，后来二人在厦门一路吃播，厦门小炒，黑暗料理，仙人掌新菜，中途外卖，旧物仓的坚果……潘帅这期表情包都可以集成“二十四个吃货潘”了，不过看得可真是过瘾治愈啊
《锋味》的独特，首先表现在坚持追求节目电影级别的画面质感，以及动人的情怀。一档美食节目所呈现出的荧屏观赏性包含了诸多要素，而美食之美必然是第一要诀，美食背后所承载的故事、文化、人情之美则是节目观赏性更高阶的评价标准。
在这一层面上，《锋味》将继续强化对中华饮食文化的传播，同时，进一步贴近社会大众的生活。众所周知，“锋味”节目一直有自我的控制力和独特的气质，堪称一档真诚、用心的户外美食真人秀，无论是谢霆锋抑或节目组都始终秉持初心，追寻美食的真正意义
【锋味】做菜，真的是他的一场修行
转载请注明网址: https://www.bj-qdcg.com/m/id-35670.html
